Jedzenie do pracy i szkoły

Na pewno to znacie, wieczorem przed pójściem spać w pośpiechu otwieracie lodówkę w poszukiwaniu co by tu zabrać do pracy/szkoły? Pełne nadzieji oczekujecie, że może właśnie stał się cud i znajdziecie pięknie zapakowany, oczywiście w modny lunchbox, idealny posiłek na wynos.

Jest dwudziesty pierwszy wiek i niestety jeszcze nie wymyślono takich lodówek… ale nic straconego, przygotowanie drugiego śniadnia do pracy jest o wiele prostsze i mniej czasochłonne niż się wydaje.

lunch_box

Większość z nas zajada się w pracy czy szkole kanapkami, chciałabym Was dzisiaj przekonać, że można szybko i łatwo przygotować różnorodne drugie śniadania i nie nosić ze sobą codziennie chleba.

Na początek, jak to zrobić, aby się nie narobić, czyli kilka sposobów aby ułatwić sobie życie.

#1 GOTUJ WIĘCEJ – JEDZENIE DO PRACY I SZKOŁY

Przygotuj większą porcję obiadu czy kolacji, to co zostanie po zjedzeniu zapakuj i drugie śniadanie gotowe. Opcja ta nadaje się idealnie z tak zwanymi potrawami jednogarnkowymi. Oto kilka propozycji dań, które smakują równie dobrze na zimno.

20180601_184024-01.jpeg

Warzywa w sosie

20180601_195042-01.jpeg

Ryż zapiekany z jabłkiem

tadżin

Tajin

#2 PRZEWIDUJ – JEDZENIE DO PRACY I SZKOŁY

Oczywiście nie masz zostać teraz jasnowidzem, wystarczy, że podczas przygotowania w domu posiłków zastanowicie się, czego możesz więcej ugotować i wykorzystać do przygotowania jedzenia do pracy.

Przykładowo:

ZIEMNIAKI – idealnie nadają się na sałatkę ziemniaczaną na wynos, nie mam tu jednk na myśli tej pracochłonnej u cioci na urodzinach, chodzi mi raczej o coś w stylu pokroję ziemniaki w kostkę, dodam do nich to co znajdę w lodówce (sałata, rzodkiewki, papryka, ogórki…) poleję wszystko sosem do sałatki i gotowe.

MAKARON – moje ulubione dodatki do sałatki z makaronem to: ogórek zielony, kukurydza, suszone pomidory, zielona sałata i sos do sałatki.

Podobnie możesz przygotować ryż czy inne kasze.

20180807_194246-01

Jedna z moich sałatek z makaronem i tym co jeszcze znalazłam w lodówce.

20180516_102231.jpg Sałatka z kaszy quinoa z warzywami i kiwi przepis był już na blogu -> tu

 

#3 LISTA AWARYJNA – JEDZENIE DO PRACY I SZKOŁY

Zauważyłam w moim tygodniu pewien fenomen, od poniedziałku do środy jestem bardzo zmotywowana, gotuję zdrowo, przygotowuję pyszne jedzenie na wynos, a od czwartku zaczynam wpadać w tryb „nie mam pomysłu i nie mam chęci”. Ratuje mnie wtedy jakieś szybkie danie. Z czasem zebrało mi się kilka takich awaryjnych rozwiązań. Warunkiem jest tutaj, że składniki znajdują się zawsze w zapasie.

Co się sprawdza u mnie:

KASZA KUSKUS – najszybsza wersja to kasza z koncentratem pomidorowym i ewentualnie łyżka jogurtu. Równie szybko przgotowuje się sałatkę, na przykład taką jak ta:

wegańska kasza

Sałatka z kaszy kuskus

ZIEMNIACZKI Z PIEKARNIKA (plus sałatka) – ziemniaków nie trzeba obierać ze skórki, kroimy je na ćwiartki, wkładamy do rozgrzanego na ok. 200 °C piekarnika i pieczemy, aż będą lekko zrumienione.

RYż/MAKARON/KASZA Z WARZYWAMI – w mojej zamrażarce znajdują się gotowe mieszanki warzyw z sosem (pssst tylko nikomu nie mówcie). Gotuję szybko ryż, przygotowuję warzywa na patelni, łączę wszystko razem i pakuję do pracy.

KANAPKI – to też moja wersja awaryjna, we wrześniu poznacie jakie są moje ulubione. Za tydzień wersje na słodko, czytaj -> tu

#4 ZAINWESTUJ W SŁOIKI – JEDZENIE DO PRACY I SZKOŁY

Bardzo fajnym sposobem na lunch do pracy to wpakowanie jedzeia w słoiki. Idealnie nadają się do tego na przykład słatki. Jak to zrobić przeczytasz tu we wpisie -> Lunch w słoiku

jedzenie_do_pracy

Na blogu znajdziecie również wiele innych przepisów przekąsek, kóre można spokojnie zapakować do pracy.

Miłego dnia 
@Monika


2 myśli w temacie “Jedzenie do pracy i szkoły

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s