Wegańska Wenecja

Wenecja od dawna znajdowała się na liście miejsc, które chciałam zobaczyć. Rzeczywistość przebiła moje oczekiwania. Zakochałam się w tym mieście, w jego wąskich uliczkach, wielu małych placach gdzieś ukrytych po drodze.

Największe wrażenie zrobiła na mnie dzielnica Cannaregio, urocze kafejki nad kanałem, zero tłumów i spokój, którego przy Placu świętego Marka nie zaznacie. Szczerze powiedziawszy, gdybym miała zobaczyć w Wenecji tylko ten słynny plac, to byłabym rozczarowana. To właśnie to miejsce zrobiło na mnie najmniejsze wrażenie.

Polecam Wam udać się do Wenecji nie na jeden dzień, bo jego blask przygaśnie masą ludzi i odhaczaniem kolejnych miejsc. Warto pobyć tu kilka dni, zgubić się w pięknych uliczkach, aby za każdym razem odkryć inny most z pięknym widokiem czy uroczy plac.

Ale miało być o jedzeniu. Przedstawiam Wam subiektywny ranking restauracji i kawiarni z wegańskimi opcjami w Wenecji.

wenecja_vegan

#1 ŚNIADANIE – WEGAŃSKA WENECJA

Typowe włoskie śniadanie różni się znacznie od naszego polskiego. Włosi zaczynają dzień od ekspreso czy capuccino, zajadając do tego „corneto” czyli rogalik (coś w rodzaju crossoint) wypełniony marmeladą lub czekoladą, ewentualnie chleb z dżemem. Dlatego jeśli lubicie takie smaki to bez problemu znajdziecie tu coś bez produktów odzwierzęcych.

IMG-20190515-WA0003Włoskie śniadanie, idealne dla miłośników słodkiego

#2 OBIAD I KOLACJA – WEGAŃSKA WENECJA

Po spacerze pięknymi uliczkami Wenecji przyszedł czas na obiad, a jak Włochy to i pizza. Dobra wiadomość jest taka, że w kuchni włoskiej od wieków istnieje pizza, która jest wegańska. Nazywa się Pizza Marinara, to taka wersja margerity bez sera. Ciasto to tradycyjnie mąka, woda, sól i drożdże (czasem z dodatkiem oliwy) na wierzchu mają miejsce tylko pomidory i przyprawy.

Warto też poznać włoskie zdanie bez sera „senza formaggio”, w ten sposób możecie zamówić prawie każdą pizzę.

NAJLEPSZA WEGAŃSKA PIZZA W WENECJI

Dla tych bardziej wymagających przedstawiam najlepszą pizzę jaką w życiu jadłam w pizzeri Bella&Brava.

Pizza serwowana w Bella&Brava

Pizza po lewej to VEGETARIANA z grillowaną cukinią, bakłażanem, papryką, sosem pomidorowym i nieziemsko dobrym serem z tofu – smakował jak najlepsza mozzarela (cena: 8,90 euro).

Pizza po prawej to CAPRICCIOSA z karczochami, pieczarkami, oliwkami, sosem pomidorowym i oczywiście tym przepysznym serem z tofu (cena: 9,90 euro).

O pizzeri Bella&Brava muszę więcej napisać. W menu można znaleźć trzy wegańskie wersje pizzy. Miejsce to reklamuje się jako zdrowa włoska pizza i rzut okiem na składniki może to potwierdzić. Oprócz tego możecie napić się tu wody za darmo i posiedzieć w miłym wnętrzu, obserwując przez okno zabieganych Wenecjan i zagubionych turystów. Koniecznie musicie odwiedzić to miejsce.

JEDZENIE NA NISKI BUDŻET – ALL YOU CAN EAT

All you can eat, to jedna z tańszych opcji na włoskie jedzenie w Wenecji. My byliśmy w restauracji z kuchnią włoską i japońską w Restauracji Zikiya.

CENY

Ceny uzależnione są od godzin, w których będziecie chcieli zjeść posiłek: do 14:00 płacicie 13,90 euro od osoby (plus 2,00 euro napiwek, plus picie), wieczorem od 16:00 zapłacicie już 23,90 euro od osoby (plus 2,00 euro napiwek, plus picie).

NA CO ZWRÓCIĆ UWAGĘ

Restauracja ma formę buffetu, na którym znajdziecie wszystko od przystawki do dania głównego na deserze kończąc. Jeść można ile się chce, można kilka razy podejść do buffetu i nabierać na talerz.

Na co należy zwrócić wagę:

  • nie można nic zostawić na talerzu, bo zostanie doliczona umowna kara za marnowanie jedzenia w wysokości do 5 euro
  • napoje nie są w cenie bufetu, ale koniecznie należy je zamówić, bo tak czy inaczej zostaną doliczone do rachunku
  • do rachunku zostanie doliczony też napiwek

Wybierając się do restauracji, pamiętać należy, że do rachunku zostanie doliczona coperta czyli napiwek 2 euro od osoby.

#3 LODY – WEGAŃSKA WENECJA

Po pysznym obiedzie czas na deser, a co nie jest bardziej włoskie niż lody. Tu kolejna dobra wiadomość, w wielu miejscach możecie znaleźć lody na mleku sojowym, na wielu witrynach lodziarni znajdziecie napis „soya gelato!” (lody sojowe) lub „senza latte” (bez mleka).

Niestety nie polecę Wam konkretnej lodziarni, bo podczas pobytu we Włoszech nie mogliśmy jeść lodów. Chociaż może to i dobrze, bo w związku z tym wybrałam się w poszukiwania wegańskich ciast.

weganski_urlopW wielu miejscach można zjeść lody na mleku sojowym „soya gelato”

#4 CIASTA I KAWA – WEGAŃSKA WENECJA

Co pozytywnie mnie zaskoczyło, w wielu miejscach można napić się kawy czy cappucciono z mlekiem sojowym. Jedynym minusem jest cena. Zresztą Wenecja to podobno jedno z najdroższych miast, jeśli chodzi o jedzenie.

NAJDROŻSZA KAWA W MOIM ŻYCIU

W tym mieście zaliczyłam rekord najdroższej kawy w moim życiu – kawa czarna za 11 euro, ale nie mogłam odmówić sobie przyjemności wypicia kawy na placu św. Marka i choć kawa do najsmaczniejszych nie należała i tak było warto posiedzieć we włoskim słońcu i poczuć się jak prawdziwy Wenicjanin.

Chociaż wątpię, że oni właśnie tam piją kawę. Włosi piją kawę przy barku, szybko aby tylko się obudzić i ruszyć dalej. Taka kawa jest tańsza, a tak „płaci się” za miejsce w kawiarni.

wencja_veganKawa na słynnym Placu św Marka – podobno w sezonie do kawy koniecznie trzeba zamówić coś do jedzenia.

KAWA W WĄSKICH ULICZKACH WENECJI

Wielki urok ma też wypicie kawy w małej kawiarni w wąskich uliczkach Wenecji, kiedy za oknem mijają w pośpiechu tłumy. Nam bardzo przypadła do gustu Caffe al Ponte del Lovo (adres Sestiere di S. Marco, 4819, 30124 Venezia VE, Italien), w której podobno siedział Carlo Goldoni słynny włoski komediopisarz urodzony w 1707 roku w Wenecji. W tej kawiarni miał on siedzieć przy kawie i obserwując ludzi pisać swoje sztuki komediowe.

Wszystkie kawy możecie zamówić tu z dodatkiem mleka sojowego, muszę przyznać, że tu najbardziej smakowało mi sojowe capucciono.

NAJTAŃSZA KAWA W WENECJI

Jest też nadzieja jeśli chcecie wypić pyszną kawę i nie wydać za nią milion monet – włoska sieciówka 120z Caffe Joint to idealne miejsce, znajduje się w dzielnicy Canareggio, można sobie spokojnie usiąść przy oknie i poobserwować ludzi, może dojrzycie nawet grupkę ortodoksyjnych żydów zmierzających do swojej dzielnicy. Oprócz kawy, a także możliwości zamówienia capuccino czy latte z mlekiem sojowym, możecie tu zamówić różnorodne smoothie.

co_weganskiego_w_wenecji120z Joint – to włoska sieciówka kawiarni, tania kawa i pyszne smoothi

PYSZNE WEGAŃSKIE CIASTA

Stąd warto też przespacerować się właśnie w pobliże żydowskiego getta, gdzie nad kanałem znajdziecie mnóstwo małych restauracji, kafejek i barów. Nie wiem, jak tu wygląda w szczycie sezonu, ale w marcu jest bardzo przyjemnie, turystów prawie wogóle i tu znalazłam uroczą kawiarnię, a właściwie palarnię kawy Torrefazione Cannaregio.

Kawę można też wypić na zewnątrz z pięknym widokiem na kanał. Dodatkowo możecie wybrać dwa rodzaje wegańskiego ciastka. Ja skusiłam się na jabłkowo-rodzynkowe.

wenecja_veganPyszne wegańskie ciasto jabłkowo-rodzynkowe

#5 LISTA POLECANYCH MIEJSC -WEGAŃSKA WENECJA

Poniżej znajdziecie listę wszystkich wyżej polecanych miejsc – najlepiej wpisać je w Google Map lub innej wirtualnej mapie i dać prowadzić się telefonowi, bo w wąskich uliczkach łatwo się zgubić. Chociaż i to zgubienie Wam polecam, za każdym razem odkryjecie w ten sposób nowe urocze miejsca.

Pizzeri Bella&Brava
Restauracja all you can eat Restauracja Zikiya
Kawiarnia Caffe al Ponte del Lovo (adres Sestiere di S. Marco, 4819, 30124 Venezia VE, Italien)
Kawiarnia 120z Caffe Joint
Kawiarnia Torrefazione Cannaregio

wenecja_mostMost Ponte dell’Accademia, do idealne miejsce do podziwiania zachodów słońca w Wenecji


Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s