Dzisiaj pokażę Ci jak w prosty sposób zwiększyć spożycie białka. Jeśli chcesz poczytać więcej o białku roślinnym zapraszam do wpisu -> tu. Czeka tam na Ciebie też lista roślinnego źródła białka.
#1 WYBIERAJ NAPÓJ LUB JOGURT SOJOWY – JAK ZWIĘKSZYĆ SPOŻYCIE BIAŁKA
Do owsianek, budyniu chia, koktajli wybieraj napoje i jogurty sojowe, to one mają większą zawartość protein. Dla porównania jaka jest zawartość białka w poszczególnych produktach (ilości mogą się nieco różnić w zależności od producenta):
Mleko sojowe w 100 ml – 3 g białka
Mleko owsiane w 100 ml – 0, 6 g
Mleko migdałowe 100 ml – poniżej 0,5 g
Jogurt sojowy w 100 g – 4 g białka
Jogurt migdałowy – poniżej 0,5 g białka
Tak więc wybierając napoje sojowe jesteś z białkiem na plus o jakieś 2 g.
Przepis na budyń z nasion chia -> tu
Aby budyń chia miał więcej białka użyj mleka sojowego
#2 ZWIĘKSZ SPOŻYCIE STRĄCZKÓW – JAK ZWIĘKSZYĆ SPOŻYCIE BIAŁKA
Jak to zrobić:
– dodawaj fasole, ciecierzyce i inne strączki do sałatek.
Przykładowo dodanie pół szklanki fasoli lub ciecierzycy daje nam plus 8 g białka
– pieczywo smaruj hummusem lub pastami z fasoli – jeśli posmarujesz pieczywo dwiema łyżkami hummusu dostarczysz sobie dodatkowo 3 g białka
– do zup kremów dodaj do gotowania czerwoną soczewicę – przykładowo dodanie ¼ szklanki soczewicy daje nam około 12 g białka dodatkowo.
Przepis na zupę z dyni z soczewicą -> tu
Dodatek do zupy soczewicy zwiększa zawartość białka zupie
#3 ZAMIEŃ ZWYKŁY MAKARON NA MAKARON Z CIECIERZYCY LUB SOCZEWICY – JAK ZWIĘKSZYĆ SPOŻYCIE BIAŁKA
Jak tu prezentuje się zawartość białka w pół szklance ugotowanego makaronu:
Makaron pełnoziarnisty 4 g białka
Makaron z ciecierzycy 8 g białka
Makaron z soczewicy 8 g białka
Wybierając makaron ze strączków jesteśmy na plus o 4 g białka.
#4 DO OWSIANKI I SAŁATKI DODAJ GARŚĆ NASION CZY ORZECHÓW – JAK ZWIĘKSZYĆ SPOŻYCIE BIAŁKA
W ten sposób zwiększysz zawartość białka w diecie o około 4-8 g
Orzechy to doskonałe źródło białka
#5 DO KOKTAJLI I SMOOTHIE DODAJ NASIONKA – JAK ZWIĘKSZYĆ SPOŻYCIE BIAŁKA
Zawartość białka w 1 łyżce nasion
chia – 1,8 g białka
siemia lnianego – 1,95 g białka
nasiona konopne – 3,3 g białka
PODSUMOWANIE – JAK ZWIĘKSZYĆ SPOŻYCIE BIAŁKA
Jeśli przez cały dzień będziesz pamiętać o tych 5 punktach to na koniec dnia może się okazać, że spożyłeś dodatkowo 25 g białka.
Jaki sposób zwiększenia białka w diecie wybierasz dla siebie?
Miłego dnia!
@Monika
Projekt Lifestyle 