Czym smarować pieczywo, kiedy jesteś na diecie wegańskiej? Poniżej dowiesz się czy margaryna to dobry wybór oraz czym jeszcze posmarować kromkę chleba czy chrupiącą bułeczkę. MARGARYNA Jeśli szukasz zamiennika dla masła to margaryna na pewno jest dobrą alternatywą. W smaku i konsystencji nie odbiega za bardzo od masła, zawiera za to zdrowsze tłuszcze nienasycone i … More Czym smarować pieczywo?
Kto tęskni za mozzarellą? Mam dla Was dobrą wiadomość, istnieje idealna wegańska mozzarella, która zmakuje dokładnie jak oryginał i do tego można ją zrobić samemu w domu. #1 BABKA PŁESZNIK, CO TO TAKIEGO? – WEGAŃSKA MOZZARELLA Co prawda trzeba poszukać jeden składnik, którego nie kupicie od tak w sklepie, to łuska babki płesznik. Sama nie … More Wegańska mozzarella
Kuchnia poleca dzisiaj na obiad pyszne i zdrowe kotlety jaglane. Pasujące do ziemniaczków, pysznego sosu i pożywnej sałatki. Kotlety nadają się też idealnie jako burger czy do lunch boxu do pracy. Kotlety robi się je szybko, możecie je uformować dnia poprzedniego, zostawić w lodówce a przed obiadem upiec je na patelni. Gotowe można też zamrozić, … More Kotlety jaglane
Od jakiegoś czasu marzyły mi się słone muffinki, z suszonymi pomidorami i nutą bazylii. Coś małego, co można spokojnie zabrać ze sobą do pracy, jakiś zamiennik zwykłych kanapek na śniadanie. Niestety wszystkie przepisy jakie do tej pory widziałam zawierały jajko lub ser, a w wegańskich muffinkach nie mają one oczywiście czego szukać. Po długich poszukiwaniach … More Słone muffinki
Kto pierwszy raz póbuje tofu nie od razu pała do niego gorącą miłością. Warto jednak dać temu serze z soji, bo tak jest też tofu nazywane, drugą, a nawet i kolejne szansy. Smak tofu z jednej strony jest neutralny, co sprawia, że wiele można z nim zdziałać, z drugiej strony jednak jest dość specyficzny. Opłaca … More Tofu – 3 szybkie przepisy
Uwielbiam strączki. Nie dość, że są zdrowe i pyszne to można je jeszcze wykorzystać jako półprodukt to wyczarowania przeróżnych dań. Od pizzy (przepis tu) poprzez burgery (przepis tu) po słodkie ciasta, a skończywszy, przynajmniej na dzisiaj, na pysznych wytrawnych naleśnikach. Dziecinnie proste, tylko z dwóch składników. Soczewicowe naleśniki to idealne śniadanie czy przekąska zabrana do … More Proteinowe naleśniki z soczewicy
Gofry na słono??? Taka też była moja reakcja kiedy pierwszy raz zobaczyłam gofra obłożonego pomidorem i sałatą. Jednak odkrywca we mnie postanowił sprawdzić, o co w tym wszystkim chodzi. Nie dodając do ciasta cukru stwarzamy sobie możliwość cieszenia się tym pysznym wypiekiem na słodko i słono. W końcu znalazłam idealny przepis na gofry, bo do … More Gofry na słodko i słono
Dynia sama w sobie jest słodka, szczególnie na początku sezonu. W takiej wersji pamiętam ją właśnie z dzieciństwa, wtedy jedyne co z niej robiliśmy to kompot z cynamonem. W pamięci mam popołudnia, kiedy czekaliśmy na babcie aż przyjdzie z wizyty u swojej siostry i przyniesie nam fascynującą pomarańczową kulkę, z której wyczaruje pyszny napój. Wtedy … More Pasta z dyni na słodko
W poprzednim poście, dowiedzieliście się jak szybko i łatwo przygotować jedzenie do pracy. Była tam też moja lista awaryjna, a na niej kanapki. Te na słodko dostarczą nam szybko dobrej energii, warto sięgać po zdrowe zamienniki znanych smarowideł. Jako podstawę warto postawić na pieczywo pełnoziarniste, na przykład chleb tostowy można kupić z pełnego ziarna i … More Kanapki cz.1 – na słodko
Kto z nas nie lubi chrupiącej bułeczki kryjącej w sobie ciepły kawałek mielonych…warzyw. Jak tak się teraz zastanwiam, to jakoś nigdy nie przepadałam specjalnie za tradycyjnymi hamburgerami. Ilość skonsumowanych w moim życiu tych ze sławnej sieci fast foodów, można u mnie policzyć na palcach jednej ręki. Inaczej to wygląda z warzywnymi burgerami. Jest tu tyle … More Wegański burger fasolowo-pieczarkowy
Projekt Lifestyle 