Miękkie pierniki – wegańskie, bez cukru, bezglutenowe.

Grudzień to zdecydowanie miesiąc pieczenia pierniczków i ciasteczek. Ostatnio upiekłam miękkie pierniki, które nie dość, że są pyszne to są owczywiście wegańskie to dodatkoo bez cukru i można je upiec w wersji bezglutenowej. Ciasteczka smakują jak piernik w wersji mini. Każda upieczona przeze mnie porcja znika w zawrotnym tempie. Zanim jednak rzucicie się do przygotowywania … More Miękkie pierniki – wegańskie, bez cukru, bezglutenowe.

Muffinki z jabłka i marchewki – bez cukru, wegańskie.

Tworzenie słodkości bez cukru ciąg dalszy. Za każdym razem wychodzi coraz lepiej, dzisiaj przedstawiam Wam pyszne słodkie ale bez cukru (i żadnych zamienników) muffinki z jabłka i marchewki, oczywiście wegańskie. Kilka słów o składnikach:-> ilość marchewki: to około 150 g, mierzyłam, warzyłam i to mniej więcej wychodzi jedna duża marchew lub 2 mniejsze-> płatki owsiane: … More Muffinki z jabłka i marchewki – bez cukru, wegańskie.

Wegańskie śniadania na słodko

Brak pomysłu na śniadanie. Oto kilka moich propozycji na wegańskie śniadanie na słodko. Już wiecie, które będzie waszym ulubionym? Płatki śniadaniowe z pancake  Jako pierwsze ostatni hit internetu – płatki śniadaniowe z malutkich placuszków. Wystarczy upiec wasze ulubione pancake, dodać owoce i ewentualnie płynne słodzidło i pyszne letnie śniadanie na słodko gotowe. SKŁADNIKI(porcja: 2 osoby, … More Wegańskie śniadania na słodko

Wegański tort czekoladowo-karmelowy

Czekolada, karmel.. i do tego jeszcze tort. Czyż nie brzmi to jak marzenie? Zapraszam Was na wegański tort czekoladowo-karmelowy. Jego wykonanie wymaga trochę czasu ale efekt jest warty każdej minuty. Kilka słów o składnikach: – mąka: zwykła pszenna lub pełnoziarnista. W moim cieście wykorzystałam mąkę pełnoziarnistą orkiszową – olej: najlepiej taki o neutralnym smaku na … More Wegański tort czekoladowo-karmelowy

Muffinki bananowe

Kolejny przepis z serii jak wykorzystać dojrzałe banany. Już wiele razy przekonywałam Was, aby nie wyrzucać piegowatych, poczerniałych bananów. To te idealnie nadają się na zrobienie pysznych ciast czy deserów bez cukru.  U mnie w ostatnich dniach były już placuszki bananowe oraz moje ulubione ciasto bananowe. Jeśli szukasz innych przepisów z użyciem bananów zajrzyj do tego wpisu … More Muffinki bananowe

Placuszki z tofu na słodko

Placuszki z tofu na słodko to taka podrasowana wersja placuszków bananowych. W poszukiwaniu sposobu na tofu pozostałym po sosie do makaronu pomyślałam o zrobieniu „twarogowych” pankejków. Idealne jako deser albo słodkie śniadanie, to dobry przepis aby przekonać się do tofu i wprowadzić więcej białka do swojej diety. Dodatek tofu sprawia również, że po zjedzeniu placuszków … More Placuszki z tofu na słodko

Wegańskie ciasta bez pieczenia – krok po kroku

Czy Wy tak jak ja uwielbiacie wegańkie ciasta bez pieczenia? Wypróbowałam ich już wiele, niestety większość z nich okazywała się pracochłonna, dlateg rzadko je robiłam. W wielu kremach kryje się też olej kokosowy, którego posmak zawsze czułam i to on dominował moje podniebienie. Dlatego szukałam, eksperymentowałam, aż znalazłam sposób na idealne szybkie i pyszne ciasto … More Wegańskie ciasta bez pieczenia – krok po kroku

Wegańskie ciasto śliwkowe

Dzisiaj bez za długiego wstępu za to przepis na coś słodkiego. Wiem, że takie przepisy lubicie najbardziej. Zapraszam Was na pyszne wegańskie ciasto śliwkowe.  Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu, poszłam w nim na łatwiznę i jako krem wybrałam budyń waniliowy, ugotowny w mniejszej ilości napoju roślinnego niż podano na opakowaniu. W ten sposób budyń … More Wegańskie ciasto śliwkowe

Rabarbarowe babeczki

Maj i czerwiec to wspaniały czas, w którym natura obdarza nas samymi pysznościami. Sezon w tym czasie ma rabarbar i truskawki – to połączenie smakowe jest obłędne. Jeśli doda się do tego pyszny krem – to idealne rabarbarowe babeczki mamy na wyciągnięcie ręki. Ciastko koniecznie zróbcie dzień wcześniej, bo składniki muszą się razem przegryść. Kiedy … More Rabarbarowe babeczki

Ciasteczka bananowe bez cukru

Ostatnio mam nową pasję. Pieczenie bez cukru. Uwielbiam przerabiać klasyczne przepisy i próbować nowych. Dzisiaj coś bardzo zaskakująco prostego i jakże pysznego – ciasteczka bananowe bez cukru. #1 JAKIE WYBRAĆ BANANY? To kolejny przepis z cyklu co zrobić z dojrzałymi bananami, im bardziej piegowate banany wybierzecie tym słodsze ciasteczka uzyskacie. Do upieczenia tych ciasteczek absolutnie … More Ciasteczka bananowe bez cukru