Faszerowana dynia piżmowa

Przeczytałaś/eś faszerwana dynia piżmowa i teraz zastanawiasz się, która to wogóle jest dynia piżmowa, podpowiadam to ta podłużna o kształcie gruszki. Jeśli teraz myślisz sobie, co takiego można z niej zrobić to świetnie trafiłaś/eś, poniżej poznasz bardzo łatwy, a jakże efektowny i pyszny przepis na faszerowaną dynię piżmową.  Zdradzę Ci jeszcze jeden sekret, dynia piżmowa … More Faszerowana dynia piżmowa

Rabarbarowe babeczki

Maj i czerwiec to wspaniały czas, w którym natura obdarza nas samymi pysznościami. Sezon w tym czasie ma rabarbar i truskawki – to połączenie smakowe jest obłędne. Jeśli doda się do tego pyszny krem – to idealne rabarbarowe babeczki mamy na wyciągnięcie ręki. Ciastko koniecznie zróbcie dzień wcześniej, bo składniki muszą się razem przegryść. Kiedy … More Rabarbarowe babeczki

Wegański grill cz.1

Majówka już jutro – sezon grillowy czas zacząć. Wegański grill to oczywiście warzywa pod każdą postacią. O czym należy pamiętać, aby były smaczne i dobrze upieczone dowiecie się poniżej. Dla miłośników szaszłyków mam w tej części wegańskiego grilla kilka nieoczekiwanych połączeń smakowych. Przepisy znajdziecie na końcu. Miłej majówki kochani! #1 O czym należy pamiętać? – … More Wegański grill cz.1

Słone muffinki

Od jakiegoś czasu marzyły mi się słone muffinki, z suszonymi pomidorami i nutą bazylii. Coś małego, co można spokojnie zabrać ze sobą do pracy, jakiś zamiennik zwykłych kanapek na śniadanie. Niestety wszystkie przepisy jakie do tej pory widziałam zawierały jajko lub ser, a w wegańskich muffinkach nie mają one oczywiście czego szukać. Po długich poszukiwaniach … More Słone muffinki

Sernik na zimno z… fasoli

Sernik to jedno z moich ulubionych ciast. Tylko jak zrobić sernik bez sera..?! W świecie roślinnej kuchni sposobów jest wiele, można zrobić masę serową z nerkowców (jak w tym przepisie), istnieje też wiele przepisów wegańskich z wykorzystaniem kaszy jaglanej czy tofu. A gdyby tak spróbować wyczarować sernik z fasoli… Zbliżają się święta wielkanocne, a jedyne … More Sernik na zimno z… fasoli

Ciasteczka marchewkowo-jabłkowe

Jabłko i mrchewka – to absolutnie idealne połączenie. Uwielbiam starte razem na tarce i zjadane jako przekąska, takie miłe wspomnienie z dzieciństwa. W poszukiwaniu pysznych i zdrowych ciastek, takich trochę wielkanocnych – pomyślałam, a może stworzyć wegańskie ciasteczka marchewkowo-jabłkowe. Gdyby jeszcze do tego udało się je zrobić bez cukru i bezglutenowe, to byłabym w siódmym … More Ciasteczka marchewkowo-jabłkowe

Jabłka w cieście

Historia moich jabłek w cieście sięga tłustego czwartku. Przeglądam zdjącia pięknych, rumianych pączków, kolorowych oponek, różowe lukry, posypki. Nawet gdybym nie chciała wszędzie te pączki. W normalnych okolicznościach zjadłabym też takiego pączusia, przecież od jednego świat się nie zawali. Szkoda tylko, że podjęłam się nie jeść cukru, że też nie pomyślałam, że w tym okresie … More Jabłka w cieście