Harira – tradycyjna marokańska zupa

Jaki najlepszy komplement można usłyszeć po ugotowaniu tradycyjnej marokańskiej zupy? „Hmm.. ona smakuje jak harira, w Maroko jakby jej spróbowali nie uwierzyliby, że to europejka przyrządziła tę zupe..” tak po zjedzeniu pierwszej łyżki zupy ocenił moje dzieło mój mąż. Teściowa byłaby ze mnie dumna 😉 Powiem Wam, że nie łatwo ze mną ma ten mój … More Harira – tradycyjna marokańska zupa

Zupa groszkowa

Pewnie już zauważyliście, że w kuchni rzadko lubię się wysilać 😉 W sumie to po co, skoro przy odpowiednich przepisach i małym nakładzie pracy można stworzyć przyszne i przede wszystkim zdrowe dania. #MASŁO ORZECHOWE CZY ZASMAżKA Przy tempie życia, który ostatnio prowadzę, cieszę się, że mam kilka takich sprawdzonych dań. Jednymi z nich są zupy. … More Zupa groszkowa

Zupa pomidorowa, meksykańska, a może indyjska

Zupy uwielbiam przez cały rok, a w zimę czekam na nie z niecierpliwością. Do tego gdy przepis jest łatwy, szybki i z niewielką ilością składników, czego można chcieć więcej do szczęścia. Ta zupa pomidorowa daje wiele możliwości, dodając różne dodatki, można ją zamienić na bardziej treściwą. ale przekonajcie się sami. #1 ZUPA INDYJSKA Dodając 1 … More Zupa pomidorowa, meksykańska, a może indyjska

Szybka, zdrowa i odchudzona zupa ogórkowa

Uwielbiam przepisy szybkie, łatwe i zdrowe. Cenie je sobie zwłaszcza kiedy wracam do domu po kilku dniach nieobecności. W wyjazdach służbowych najmniej lubię…jedzenie. Szczególnie, gdy miejsce w którym jestem posiada w swojej ofercie tylko cztery „restauracje szybkiego jedzenia”, przy czym użycie tutaj słowa restauracja to lekkie nadużycie. Po ostatnim moim wyjeździe po powrocie marzyła mi … More Szybka, zdrowa i odchudzona zupa ogórkowa