Rabarbarowe babeczki

Maj i czerwiec to wspaniały czas, w którym natura obdarza nas samymi pysznościami. Sezon w tym czasie ma rabarbar i truskawki – to połączenie smakowe jest obłędne. Jeśli doda się do tego pyszny krem – to idealne rabarbarowe babeczki mamy na wyciągnięcie ręki. Ciastko koniecznie zróbcie dzień wcześniej, bo składniki muszą się razem przegryść. Kiedy … More Rabarbarowe babeczki

Ciasteczka bananowe bez cukru

Ostatnio mam nową pasję. Pieczenie bez cukru. Uwielbiam przerabiać klasyczne przepisy i próbować nowych. Dzisiaj coś bardzo zaskakująco prostego i jakże pysznego – ciasteczka bananowe bez cukru. #1 JAKIE WYBRAĆ BANANY? To kolejny przepis z cyklu co zrobić z dojrzałymi bananami, im bardziej piegowate banany wybierzecie tym słodsze ciasteczka uzyskacie. Do upieczenia tych ciasteczek absolutnie … More Ciasteczka bananowe bez cukru

Proteinowe naleśniki z soczewicy

Uwielbiam strączki. Nie dość, że są zdrowe i pyszne to można je jeszcze wykorzystać jako półprodukt to wyczarowania przeróżnych dań. Od pizzy (przepis tu) poprzez burgery (przepis tu) po słodkie ciasta, a skończywszy, przynajmniej na dzisiaj, na pysznych wytrawnych naleśnikach. Dziecinnie proste, tylko z dwóch składników. Soczewicowe naleśniki to idealne śniadanie czy przekąska zabrana do … More Proteinowe naleśniki z soczewicy

Rzodkiewka na słodko

Z jakim smakiem kojarzy się rzodkiewka, na pewno z ostrym, wytrawnym, posypana na kanapkach czy w sałatce solą i pieprzem. Taki miałam obraz w mojej głowie tego warzywa, do czasu aż odwiedziłam Maroko i dostałam po obiedzie jeszcze jedną sałatkę, a właściwie coś w rodzaju deseru. Po pierwszym skosztowaniu zastanawiałam się co to jest, przypomina … More Rzodkiewka na słodko

Baghrir – marokańskie naleśniki

Z każdej podróży czy to małej czy dużej przywozimy wiele pamiątek i wspomnień. U mnie często są to smaki i potrawy, do których wracam i za którymi tęsknię. #1 SMAKI MAROKA Po pierwszej wizycie w Maroko wiedziałam na pewno, kraj ten ma słodki smak. Niezliczona ilość słodkich przekąsek serwowanych do jeszcze słodszej herbaty, warzywa i … More Baghrir – marokańskie naleśniki

Szybkie placki bez tłuszczu

Placki ziemniaczane wegańskie, beztłuszczowe i do tego w 8 minut? Wszystko czego potrzebujecie to ziemniaki, tarka i gofrownica. Smak tych placków budzi we mnie wspomnienia z dzieciństwa, kiedy w długie zimowe wieczory wygrzewaliśmy się przy prawdziwym piecu z prawdziwym ogniem, na którego blachach (tak chyba to się nazywa) piekliśmy plasterki ziemniaków. Chrupiące, lekko przypalone, obsypane … More Szybkie placki bez tłuszczu