Tag: cukinia

Pasta z cukinii – palestyńska sałatka lib kusa

15. września 2021

Jesień to coroczne poszukiwanie nowych pomysłów na wykorzystanie cukinii. Proste i aromatyczne smarowidło z cukinii w palestynie znane jako sałatka lib kusa to ostatnio moja obsesja. Wykonanie tej sałatki jest bardzo proste i nie wymaga skomplikowanych składników. Do tej pory cukinię zjadałam grilowaną na kanapkach lub w sosie do makaronu, jako część moich dań jednogarnkowych … More Pasta z cukinii – palestyńska sałatka lib kusa

Wegański grill cz.1

30. kwietnia 2019

Majówka już jutro – sezon grillowy czas zacząć. Wegański grill to oczywiście warzywa pod każdą postacią. O czym należy pamiętać, aby były smaczne i dobrze upieczone dowiecie się poniżej. Dla miłośników szaszłyków mam w tej części wegańskiego grilla kilka nieoczekiwanych połączeń smakowych. Przepisy znajdziecie na końcu. Miłej majówki kochani! #1 O czym należy pamiętać? – … More Wegański grill cz.1

Czekoladowe muffinki z cukinii

11. sierpnia 2018

Cukinia i czekolada? Jeszcze do tego muffinki? Jeśli Wam też do tej pory cukinia kojarzyła się tylko ze słonymi potrawami, to po zjedzeniu tych pysznych babeczek na pewno to się zmieni. Okazuje się, że warzywo to stanowi świetną bazę to ciast. Uwielbiam ciasto czekoladowe, szczególnie typowe brownie, koniecznie mocno kakaowe i lekko wilgotne w środku. … More Czekoladowe muffinki z cukinii

Pasta słonecznikowa

26. lipca 2018

Z czym jesz chleb? To pytanie, które zawsze słyszę kiedy wspominam, że nie jadam sera, szynki i przeróżnych kiełbas. Oprócz tego, że do obłożenia kromek służy mi wiele warzyw, bardzo chętnie przygotowuję też pyszne pasty na kanapki. Czy wiedzieliście, że z ziaren słonecznika można stworzyć całą gamę różnorodnych smarowideł? Ja długi czas o tym nie … More Pasta słonecznikowa