Jesień to coroczne poszukiwanie nowych pomysłów na wykorzystanie cukinii. Proste i aromatyczne smarowidło z cukinii w palestynie znane jako sałatka lib kusa to ostatnio moja obsesja. Wykonanie tej sałatki jest bardzo proste i nie wymaga skomplikowanych składników. Do tej pory cukinię zjadałam grilowaną na kanapkach lub w sosie do makaronu, jako część moich dań jednogarnkowych … More Pasta z cukinii – palestyńska sałatka lib kusa