Słone muffinki

Od jakiegoś czasu marzyły mi się słone muffinki, z suszonymi pomidorami i nutą bazylii. Coś małego, co można spokojnie zabrać ze sobą do pracy, jakiś zamiennik zwykłych kanapek na śniadanie. Niestety wszystkie przepisy jakie do tej pory widziałam zawierały jajko lub ser, a w wegańskich muffinkach nie mają one oczywiście czego szukać. Po długich poszukiwaniach … More Słone muffinki

Świąteczne muffinki

Jak przygotowania do świąt? U mnie wyjątkowo w tym roku idzie zgodnie z planem. Pierwsze prezenty już kupiłam, jedzenie świąteczne zaplanowałam. Najbardziej cieszę się oczywiście na wyjazd do Polski, to tam wyżyję się kulinarnie. W tym roku postanowiłam, że przez cały grudzień będę cieszyć się wyjątkową atmosferą, tochę zwolniłam. Moje potrawy naszpikowałam aromatycznymi i rozgrzewającymi … More Świąteczne muffinki

Czekoladowe muffinki z cukinii

Cukinia i czekolada? Jeszcze do tego muffinki? Jeśli Wam też do tej pory cukinia kojarzyła się tylko ze słonymi potrawami, to po zjedzeniu tych pysznych babeczek na pewno to się zmieni. Okazuje się, że warzywo to stanowi świetną bazę to ciast. Uwielbiam ciasto czekoladowe, szczególnie typowe brownie, koniecznie mocno kakaowe i lekko wilgotne w środku. … More Czekoladowe muffinki z cukinii