Z każdej podróży czy to małej czy dużej przywozimy wiele pamiątek i wspomnień. U mnie często są to smaki i potrawy, do których wracam i za którymi tęsknię. #1 SMAKI MAROKA Po pierwszej wizycie w Maroko wiedziałam na pewno, kraj ten ma słodki smak. Niezliczona ilość słodkich przekąsek serwowanych do jeszcze słodszej herbaty, warzywa i … More Baghrir – marokańskie naleśniki
Po powrocie z urlopu zawsze trudno przychodzi mi powrót do rzeczywistości, dlatego cieszę się z szybkich rozwiązań i zamrożonej kaszy jaglanej. Pamiętacie pizzę fit z kaszy jaglanej? Niestety pizza często nie jest zbita i nierzadko się rozsypuje. Jest na to kilka sposobów, po pierwsze przed ułożeniem kaszy na blasze można ją trochę zblędować, można również … More Mini fit zapiekanka
Kiedy komuś wspominam, że nie jadam mięsa i unikam produtów pochodzenia zwerzęcego, prawie zawsze pada pytanie: „To co Ty jesz?!” Kuchnia roślinna kryje w sobie wiele tajemnic i sekretnych receptur. Istnieje wiele produktów, które po przerobieniu, zamieniają się nie do poznania, a raczej „nie do posmakowania”. Jednym z takich cudotwórców są orzechy nerkowca. Zrobiony z … More Twarożek z nerkowców – podstawy kuchni roślinnej
Placki ziemniaczane wegańskie, beztłuszczowe i do tego w 8 minut? Wszystko czego potrzebujecie to ziemniaki, tarka i gofrownica. Smak tych placków budzi we mnie wspomnienia z dzieciństwa, kiedy w długie zimowe wieczory wygrzewaliśmy się przy prawdziwym piecu z prawdziwym ogniem, na którego blachach (tak chyba to się nazywa) piekliśmy plasterki ziemniaków. Chrupiące, lekko przypalone, obsypane … More Szybkie placki bez tłuszczu
Pracowałam kiedyś we włoskiej restauracji, a że włoska kuchnia jest jedną z moich ulubionych, z przyjemnością smakowałam i uczyłam sie nowych dań. To tam pierwszy raz spróbowałam gotowane karczochy, słatkę z kopru włoskiego i to tam pokochałam rukolę. Podczas pracy najadłam się też różnych rodzajów pizzy do woli. Znałam je prawie wszystkie na pamięć. Jednak … More Fit pizza
To kolejny deser, który powstał z potrzeby zjedzenia czegoś słodkiego, a w domu zero słodyczy. Banan jest mięciutki, ciepły, czekolada sprawia, że to deser z prawdziwego zdarzenia. Szybkość w wykonaniu, niekoniecznie jest plusem tego przepisu, bo te banany mogą stać się waszym uzależnieniem. Deser sprawdza się też, kiedy niespodziewani goscie pókają do drzwi. Podobno smakuje … More Banan na ciepło i idealny sos czekoladowy
Zupy uwielbiam przez cały rok, a w zimę czekam na nie z niecierpliwością. Do tego gdy przepis jest łatwy, szybki i z niewielką ilością składników, czego można chcieć więcej do szczęścia. Ta zupa pomidorowa daje wiele możliwości, dodając różne dodatki, można ją zamienić na bardziej treściwą. ale przekonajcie się sami. #1 ZUPA INDYJSKA Dodając 1 … More Zupa pomidorowa, meksykańska, a może indyjska
Kiedy temperatura schodzi poniżej 10 stopni, jedyne o czym marzę to ciepły kocyk, książka i filiżanka gorącej czekolady. Najlepiej gęstej, słodkiej i pachnącej cynamonem. Wariantów przygotowania tego rozgrzewającego napoju jest wiele, u mnie szybka wersja, ze składników które zawsze mam pod ręką. SKŁADNIKI (porcja: 1 osoba, czas przygotowania: 5 min) 2 łyżki stołowe kakao … More Domowa czekolada na gorąco
Ostatnio mam fazę pod tytułem szpinak. Tak, dobrze słyszycie szpink, to kolejne warzywo, które po zmianie mojej diety przeżywa swoją rewolucję. Zaskakujące się może wydawać, że szpinak można jeść nie tylko z ziemniakami i jajkiem, możecie uwierzyć 😉 Istenieje pewne połączenie w pizzy, którą kiedyś zajadłam się na szybko. To była moja inspiracja do powstania … More Szpinak z pieczarkami
Projekt Lifestyle 