Wegańska Nutella to temat, który budzi wiele emocji wśród osób na diecie roślinnej. Długo wyczekiwana, oficjalna wersja od Ferrero, jak i liczne alternatywy, są już dostępne na polskim rynku. W tym artykule, jako Anna Ziółkowska, pomogę Ci odnaleźć te słodkie rarytasy, wskażę konkretne miejsca zakupu, przybliżę ceny i podpowiem, na co zwrócić uwagę.
Wegańska Nutella w Polsce gdzie kupić i ile kosztuje?
- Oficjalna wegańska wersja Nutelli to "Nutella Plant-Based" z charakterystyczną zieloną etykietą.
- Dostępność w Polsce obejmuje sklepy internetowe (Allegro, Empik, TuttoExpert.pl, Malaitalia.pl) oraz wybrane supermarkety stacjonarne (Biedronka, Kaufland często w ramach promocji).
- Cena za słoik 350g Nutelli Plant-Based waha się zazwyczaj od 19 do 30 zł.
- Klasyczna Nutella nie jest wegańska ze względu na zawartość odtłuszczonego mleka w proszku.
- Na rynku dostępne są liczne wegańskie alternatywy (np. NutLove, Chocoreale) oraz proste przepisy na domową wersję.
Klasyczna Nutella dlaczego nie jest wegańska?
Zacznijmy od podstaw. Wiele osób, które przechodzą na dietę roślinną, z zaskoczeniem odkrywa, że ich ulubiona klasyczna Nutella nie jest wegańska. Głównym winowajcą jest tu jeden składnik: odtłuszczone mleko w proszku. Jest to produkt pochodzenia zwierzęcego, co automatycznie wyklucza tradycyjny krem z diety wegańskiej. To właśnie ten dodatek nadaje Nutelli jej charakterystyczną kremową konsystencję i smak, ale jednocześnie sprawia, że osoby unikające produktów mlecznych muszą szukać alternatyw.
Nutella Plant-Based wegańska odpowiedź od Ferrero
Dobra wiadomość dla wszystkich miłośników Nutelli! Firma Ferrero, producent oryginalnego kremu, odpowiedziała na rosnące zapotrzebowanie rynku i wprowadziła na rynek oficjalną, certyfikowaną wersję wegańską pod nazwą "Nutella Plant-Based". To prawdziwy przełom, który pokazał, że nawet giganci branży spożywczej dostrzegają potencjał w produktach roślinnych.
Jak rozpoznać tę wegańską wersję? Jest to bardzo proste wyróżnia ją charakterystyczny zielony element na etykiecie i nakrętce. W składzie "Plant-Based" mleko w proszku zostało zastąpione składnikami pochodzenia roślinnego, głównie mąką z ciecierzycy oraz syropem ryżowym, co pozwala zachować zbliżoną kremową konsystencję i smak. Co ważne, produkt ten jest również bezglutenowy i odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy, co poszerza grono jego potencjalnych odbiorców.
Gdzie kupić wegańską Nutellę stacjonarnie?
Jeśli preferujesz zakupy w tradycyjnych sklepach, Nutella Plant-Based może pojawić się w ofertach dużych sieci handlowych w Polsce. Z mojego doświadczenia wiem, że warto szukać jej w takich supermarketach jak Biedronka czy Kaufland. Należy jednak pamiętać, że jej dostępność stacjonarna bywa ograniczona i często pojawia się w ramach czasowych promocji. Zawsze radzę sprawdzić aktualne gazetki promocyjne lub dopytać obsługę sklepu, ponieważ nie jest to jeszcze produkt dostępny na stałe w każdej placówce.
Wegańska Nutella online gdzie szukać?
Najłatwiejszym i najbardziej pewnym sposobem na zakup wegańskiej Nutelli jest skorzystanie ze sklepów internetowych. To właśnie tam znajdziesz ją najczęściej i w najlepszych cenach. Polecam szukać na popularnych platformach i w specjalistycznych sklepach:
- Allegro
- Empik
- TuttoExpert.pl
- Malaitalia.pl
- Delikatesy Niemieckie
Cena za słoik Nutelli Plant-Based o pojemności 350g w Polsce waha się zazwyczaj w przedziale od 19 do 30 zł, w zależności od sklepu i aktualnych promocji.
Alternatywy dla wegańskiej Nutelli przegląd innych kremów
Oczywiście, Nutella Plant-Based to nie jedyna opcja na rynku. Na szczęście, dla tych, którzy szukają wegańskich słodkości, polski rynek oferuje wiele fantastycznych alternatyw w postaci wegańskich kremów czekoladowo-orzechowych. Często mają one bardzo dobry skład, a niektóre marki stawiają na brak oleju palmowego czy białego cukru, co jest dodatkowym atutem dla osób dbających o zdrowie. Warto spróbować różnych opcji, aby znaleźć swój ulubiony smak.
Oto kilka popularnych marek i ich cech:
- NutLove (ALLNUTRITION): Bardzo popularne kremy, często dostępne w różnych smakach, bez dodatku cukru i oleju palmowego.
- Chocoreale (TerraSana): Kremy bio, często z dobrym składem, dostępne w sklepach ze zdrową żywnością.
- Kremy marek własnych sklepów bio/eko: Wiele sklepów ze zdrową żywnością oferuje swoje wegańskie kremy, często na bazie orzechów laskowych, nerkowców czy migdałów.
- Kremy z masła orzechowego z dodatkiem kakao: Proste i naturalne alternatywy, często z krótkim składem.
Przeczytaj również: Ile schudniesz na diecie wegańskiej? Realne efekty i wskazówki
Zrób to sam przepis na domową wegańską Nutellę
Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni i masz ochotę na krem idealnie dopasowany do Twoich preferencji, domowa wegańska Nutella to świetna opcja! Przygotowanie jej jest prostsze, niż myślisz, a co najważniejsze, masz pełną kontrolę nad składem możesz decydować o rodzaju słodzika, intensywności smaku kakao czy gęstości kremu. To także ekonomiczne rozwiązanie i gwarancja świeżości.
Kluczowe składniki:
- Prażone orzechy laskowe (stanowią bazę smaku i konsystencji)
- Kakao w proszku (najlepiej gorzkie, dla intensywności)
- Słodziki (np. daktyle, syrop klonowy, syrop z agawy, erytrytol)
- Mleko roślinne (np. owsiane, sojowe, migdałowe do regulacji konsystencji)
- Opcjonalnie: szczypta soli, ekstrakt waniliowy, odrobina oleju kokosowego (dla lepszej konsystencji)
Kroki przygotowania:
- Prażenie orzechów: Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz orzechy laskowe przez około 10-15 minut, aż skórka zacznie łatwo schodzić. Po uprażeniu zawiń je w czystą ściereczkę i pocieraj, aby usunąć jak najwięcej skórek.
- Miksowanie: Przełóż orzechy do mocnego blendera (najlepiej kielichowego) i miksuj na wysokich obrotach. Początkowo uzyskasz mąkę, potem grudki, aż w końcu orzechy zaczną uwalniać tłuszcz i powstanie gładkie masło orzechowe. To może zająć nawet 10-15 minut, z przerwami, aby blender się nie przegrzał.
- Dodawanie składników: Gdy uzyskasz gładkie masło orzechowe, dodaj kakao, wybrany słodzik, szczyptę soli i ekstrakt waniliowy. Miksuj ponownie, aż wszystkie składniki się połączą.
- Regulacja konsystencji: Stopniowo dodawaj mleko roślinne, miksując po każdej porcji, aż uzyskasz pożądaną konsystencję kremu. Jeśli chcesz, aby krem był bardziej gęsty i stabilny, możesz dodać łyżeczkę rozpuszczonego oleju kokosowego.
- Przechowywanie: Gotowy krem przełóż do czystego, szczelnego słoika i przechowuj w lodówce. Będzie pyszny przez około tydzień do dwóch.
