Batony owsiane

Z serii, banan i płatki owsiane. Czasem myślę, że blog powinien nazywać się bananowy czy coś w tym stylu, bo ostatnio moje przepisy bazują właśnie na tych składnikach.

Co mnie tak w nich zachwyca? Banan to doskonały naturalny zlepiacz i zamiennik jajka (mogliście przyczytać o tym tu). Do tego te dojrzałe owoce są słodkie i mogą zastąpić nam cukier. Moja rada: wykorzystajcie te z czarnymi kropkami, to one zawierają najwiecej słodyczy i nie będzie potrzebne użycie innych substancji słodzących.

Płatki owsiane to natomiast doskonała alternatywa dla mąki. Płatki są mało przetworzone, z natury nie zawierają glutenu i do tego są doskonałym źródłem białka.

Batoniki owsiane

Batony bananowo-owsiane

PRZEPIS PODSTAWOWY

SKŁADNIKI
(porcja: 25 małch batoników, czas:10 minut plus czas pieczenia)


3 dojrzałe banany
2 szklanki płatków owsianych
dodatki (patrz poniżej)


  1. Banany rozgnieść na papkę, dosypać płatki i dokładnie wymieszać.
  2. Rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać górę. Można również nakładać łyżką jak ciasteczka.
  3. Piec 20 do 25 min w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Batony powinny nabrać złotawego koloru.
  4. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić na kawałki

 

DODATKI DO BATONóW

ORZECHY 

Dobrze sprawdzają się różne orzechy czy migdały, wtedy można sobie trochę pochrupać. Ja często dorzucam orzechy włoskie.

CZEKOLADA

Czekoladę można posiekać i wrzucić do masy przed upieczeniem lub rozpuścić w kąpieli wodnej i obalać już gotowe ostygnięte kawałki.

SUSZONE OWOCE 

Dobrze sprawdzą się też wszelkiego rodzaju bakalie, rodzynki, suszone morele czy śliwki.

Jestem ciekawa jakiej wersji Wy spróbujcie?

Deser owsiano-bananowy

Ochota na inne desery na bazie banana?

Banan na ciepło z sosem czekoladowym
20180109_103438.jpg

Bananowe placuszki

placuszki bananowe tylko 3 skladniki

Ciasto bananowe

ciasto bananowe


Jedna myśl w temacie “Batony owsiane

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s